Fíkové raw energy kuličky/sušenky

Ještě před odletem do Afriky jsem si z Puritas objednal celkem zajímavou novinku - fíkovou pastu. Datlovou pastu, kterou od Puritas používám již déle je supr na výrobu sušenek, do raw dezertů nebo na oslazení čehokoliv. Fíková pasta je trochu tužší, není tak extra sladká, ale má něco do sebe - je prostě taky výborná.

Hned jsem si zkusil vyrobit energy kuličky, které si zabalím sebou do kufru na cestu do Afriky. Když nebude nic pořádného ke žvanci k sehnání, dám si fíkovou kuličku nabitou čistou energií. Z hmoty můžete vytvořit jakýkoliv tvar - sušenky, srdíčka atd. Je jen na vás, které ingredience při výrobě do hmoty přidáte.

Pokud chcete zachovat dlouhou trvanlivost bez nutnosti skladování v lednici - nepřidávejte vodu a nic co by se mohlo zkazit (logicky )

Postup

Na verzi, kterou jsem si ukuchtil sebou sem použil ingredience popsané vlevo. K fíkové pastě jsem přidal i trochu datlové, aby to bylo celé více sladké a mělo širší spektrum vitamínů a minerálů. Dále jsem přidal rozpuštěné kakaové máslo, kokosový olej a vše dohromady "prohnětal", jako když vyrábíte těsto. K tomu jsem do mísy přisypal kakaový prášek, karob, sezamové semínko, trochu chia a Triple Vegan protein od 4fitness, aby měli kuličky i slušný obsah bílkovin a byli více komplexní.

Vše jsem pořádně prohnětal a vytvořil jsem kuličky, které jsem zabalil do alobalu. Hotovo. Za slušné peníze máte vyrobené sušenky nebo kuličky, za které si v obchodech účtují 30-40 kč za kus (myšleno pro raw sušenky, které obsahují alespoň pár superpotravin).